Рецепт с вареными шампиньонами




Рецепт с вареными шампиньонами

Рецепт с вареными шампиньонами

Рецепт с вареными шампиньонами

Рецепт с вареными шампиньонами

Смотреть видео Рецепт с вареными шампиньонами





из чечевицы от читательницы VegetarianRecept.ru Екатерины Долинской. Как пишет Катерина, котлетки получаются очень вкусные. Так что, обязательно попробуйте!

Чечевица, вообще, очень полезный продукт, богатый белками и витаминами. Из нее можно готовить не только , но и такие вкусные закуски.

Котлеты из чечевицы Котлеты из чечевицы

Состав:

Как приготовить котлеты из чечевицы:

  1. Отмерить чашку чечевицы.

    Чечевица для котлетЧечевица

  2. Залить ее вечером двумя чашками питьевой воды.
  3. Утром слить воду. Мы увидим, что после замачивания, чечевица увеличилась в размере.
  4. Размолоть ее с помощью блендера или мясорубки. (Кстати, из этой массы можно приготовить вкусные .)
  5. Картофель и морковь также измельчить или натереть на мелкой терке и соединить с чечевичной массой.

    Приготовление котлет из чечевицыПриготовление чечевичных котлет

  6. Добавить соль и специи по вкусу. Катерина использует смесь специй для котлет и фарша (содержит , черный, душистый, красный перец, паприку, кориандр, сушеную зелень, корицу, тмин), но можно добавлять любые, какие вы любите или какие у вас есть.

    Специи для котлетСпеции для котлет

  7. Все перемешать.
  8. Лепить котлетки среднего или чуть меньше размера. Должно хорошо лепиться.

    Котлеты из чечевицы - обжариваниеСформированные котлеты из чечевицы

  9. Жарить до коричневого цвета на среднем огне без крышки. Лучше всего на сковороде с керамическим покрытием, но если такой нет, то на любой. Перевернуть котлетки и обжарить вторую сторону также до коричневого цвета.

Котлеты из чечевицы - рецепт с фото Обжаривание котлет из чечевицы

Всё, чечевичные котлетки готовы! Можно подавать с каким-нибудь или сметаной (если не пост).

P.S. Если Вам понравился рецепт, , чтобы не пропустить новые блюда.

Приятного аппетита!

Juliya автор рецепта

Рецептов: 647

Оцените рецепт и сохраните в соцсети:

ПлохоТак себеНормальноХорошоСупер оценка: 4,60 из 5 (361 голосов) Loading...

Источник: http://vegetarianrecept.ru/zakuski/kotlety-iz-chechevicy.html



Рецепт с вареными шампиньонами фото



Рецепт с вареными шампиньонами

Рецепт с вареными шампиньонами

Рецепт с вареными шампиньонами

Рецепт с вареными шампиньонами

Рецепт с вареными шампиньонами

Рецепт с вареными шампиньонами

Рецепт с вареными шампиньонами

Рецепт с вареными шампиньонами

Похожие рецепты:

Оладьи обычно

Салат с жареными орехами

Какие салаты подают к рыбе

Готовим в духовкеы с фото простые

Фурацилин авексима как приготовить



Лучшие записи